Tarocco Orange

Geschmack & Aussehen

Die Tarocco Orangen stammt aus der Region rund um den Vulkan Ätna auf Sizilien. Unsere Orangen werden vom Orangenbauer Emilio in Francofonte, südlichwestlich von Catania angebaut. Die durch den Ätna verursachten, thermischen Schwankungen sorgen nicht nur für den einmaligen Geschmack, sondern auch für die typische Rotpigmentierung. Ende Januar ist diese meist besonders ausgeprägt. In anderen Monaten ist das Fruchtfleisch der Tarocco (deutsch Tarot Orange) eher „blond“. Eine durchgehende rot gefärbte Tarocco Orange ist eher selten, daher die Bezeichnung „Halbblutorange“. Genau dieses Farbenspiel macht sich in einem frisch gepressten Orangensaft besonders gut.

Zu den weiteren Vorzügen dieser Orangesorte zählen außerdem ihre Vielzahl an Ballaststoffen und Mineralstoffen, besonders Calcium, Kalium. Neben Vitamin C enthält sie außerdem Vitamin A, B1 und B2. Des Weiteren ist Tarocco, wie auch unser Klassiker, die Navel Orangen, kernlos.

Direkt vom Baum zu dir nach Hause

Im Gegensatz zu handelsüblicher Ware bleiben unsere Orangen bis zur vollen Reife am Baum und werden anschließend von Hand geerntet. Dadurch haben sie einen unvergleichlich intensiven, fruchtig-süßen Geschmack und einen ausgeglichenen Säuregrad. Auch nach der Ernte werden unsere Orangen nicht behandelt. Das heißt, dass sie ungespritzt und zu 100% natürlich sind. So kannst du auch die Schale verwenden, z.B. für leckere Desserts, zum Backen, oder Ähnliches.

Durch das natürliche Ausreifen der Orangen am Baum werden diese auch erst wenige Tage vor dem Abholtermin in Freiburg gepflückt. So kannst du dir sicher sein, dass du super frische Früchte erhältst.