FAQ Navel

Handelt es sich um Bio-Orangen?
Unsere Orangen sind, genauso wie alle anderen Produkte, sind 100% unbehandelt, ungespritzt und ungewachst. Sie werden also nicht mit Pestiziden behandelt. Bio zertifiziert sind wir jedoch nicht.

Wie lagere ich die Orangen am Besten?
Damit deine Orangen lange frisch und saftig bleiben, empfehlen wir folgende Tipps für die Lagerung:

• Orangen vereinzeln und gelegentlich wenden, damit diese keine Druckstellen bekommen
• Orangen halten am längsten bei einer kühlen Temperatur von 5 - 10 Grad
• Möglichst luftig und dunkel lagern, z.B. im Keller, der Garage oder draußen (solange es keinen Frost gibt)
• Lagerung im Kühlschrank ist nicht zu empfehlen, denn dort verlieren die Orangen schnell ihren Geschmack
• Unbedingt getrennt von anderen Obst- und Gemüsesorten aufbewahren

Kann ich die Schale zum Backen verwenden?
Unsere Orangen sind zu 100% unbehandelt, ungespritzt und ungewachst. Du kannst die Schale daher problemlos zum Backen verwenden. Wir haben auch bereits von einer Kundin leckeres Orangensalz erhalten, welches sie mit der Orangenschale hergestellt hat.

Holt ihr die Orangen selbst aus Sizilien?
So gern wir es auch würden, können wir das leider nicht. Unsere Leidenschaft für Orangen hat uns dazu gebracht diese im Nebenberuf zu vertreiben und auch andere Menschen wie dich damit glücklich zu machen. Die Orangen bestellen wir bei direkt beim Orangenbauer Salvatore in Ribera. Nur 2-3 Tage nach händischen Ernte sind die Orangen dann bei uns Freiburg.

Woher sind die Orangen in Sizilien?
Die Navel Orangen sind aus der Gemeinde Ribera auf Sizilien. Ribera liegt in der Region Agrigent an der Westseite Siziliens. Dank der geographischen Lage und des besonderen Klimas nehmen die Orangen dort einen besonders intensiven Geschmack an. Ribera trägt aus diesem Grund auch den inoffiziellen Namen „Stadt der Orangen“.

Liefert ihr die Orangen auch direkt zu mir nach Hause?
Nein, das können wir leider nicht stemmen. Die Orangen verkaufen wir nebenberuflich, d.h. neben unseren Vollzeitjobs. Da wir Orangen so sehr mögen, haben wir uns im Jahr 2020 dazu entschlossen diese leckeren Früchte direkt von unserer Plantage auf Sizilien zu importieren und dann am Wochenende zu verkaufen.

Um welche Art von Orange handelt es sich?
Bei dieser Sorte Orange handelt es sich um die sogenannten Washington Navel, die Ribera Orange. „Navel“ ist italienisch und bedeutet auf Deutsch Nabel. Dies kommt daher, dass das typische Merkmal der Navel-Orangen die Ausstülpung (Nabel) am Blütenansatz ist. Der Name „Washington“ rührt der Geschichte nach daher, dass die ersten Pflanzen in die amerikanische Hauptstadt gebracht wurden.

Sind die Orangen kernlos?
Ja, das sind sie. Die Navel-Orangen zeichnen sich neben dem Nabel auch dafür aus, dass das Fruchtfleisch kernlos ist. Dadurch eignet sich die Orange auch hervorragend zum Pressen eines frischen und leckeren Orangensafts am Morgen ohne die sonst oftmals störenden Kerne.

Kann ich die Orangen zum Pressen von Orangensaft verwenden?
Auf jeden Fall! Wir selbst pressen uns jeden Morgen einen frischen, äußerst leckeren und Vitamin-C-reichen Orangensaft aus. Dadurch, dass die Navel Orange kernlos ist, befinden sich auch keine störenden Kerne im Saft.

Wie lange dauert es bis die Orange aus Sizilien in Freiburg ist?
Dank des direkten Kontakts zur Plantage auf Sizilien vergehen nach der händischen Ernte der vollreifen Orangen in der Regel nicht mehr als 2-3 Tage bis die Orangen bei uns in Freiburg im Breisgau eintreffen. Dadurch erhältst du eine frische, köstliche und geschmackvolle Orange, wie du sie im Supermarkt fast gar nicht finden wirst.